Gevulde broodjes in een koffiefilterzakje

'Neem een papieren koffiefilterzakje. Ja, misschien ouderwets in het senseotijdperk, maar ze worden nog steeds verkocht! Stop het broodje erin, snijd het broodje open en draai het een kwartslag in je hand. Knijp het broodje (nog steeds met filterzakje) open om te vullen met een of ander lekkers. Zet het broodje met zakje en al in een kommetje; de vulling blijft er zo netjes inzitten en je kunt het zo ook makkelijk serveren!' - J. v/d P.